Bei diesem Silvestergericht kommen die beliebten Klassiker mal nicht auf den Tisch. Raclette oder Würstchen mit Kartoffelsalat darf es dann wieder im nächsten Jahr geben. Damit man trotzdem am 31.12. nicht nur in der Küche steht, empfiehlt Genussforscher Thomas Vilgis ein Menü, das sich fast von selbst kocht: Sauerkraut mit gebeizter Lachsforelle.
Acht Milliarden Menschen leben auf der Erde – ein Verdienst der Stickstoff-Chemie. Ohne sie wäre aber auch der Erste Weltkrieg zwei Jahre früher zu Ende gewesen. In den Meeren gäbe es weniger Todeszonen, in den Wäldern wiederum würden mehr Heidel- und weniger Brombeeren wachsen. Und es gibt noch viel mehr verblüffende Zusammenhänge. |
Gábor Paál im Gespräch mit der Geoökologin Anne Preger (SWR 2024) | Bei Fragen und Anregungen schreibt uns: daswissen@swr.de | Folgt uns auf Mastodon: https://ard.social/@DasWissen | Hörtipps: Algenblüten weltweit – Symptom einer Erdkrise: https://www.ardaudiothek.de/episode/das-wissen/algenblueten-weltweit-symptom-einer-erd-krise/swr-kultur/13593285/ | Die Familie Bosch und ihr Weltunternehmen: https://www.ardaudiothek.de/episode/das-wissen/die-familie-bosch-und-ihr-weltunternehmen/swr-kultur/13666143/
Trump, Putin, Erdogan - die Mächte der zukünftigen Weltordnung bringen sich in Position, so Politologe Münkler. Er ist überzeugt: Auf der nächsten Bundesregierung wird in der EU eine hohe Last liegen. Reinhardt, Anja www.deutschlandfunk.de, Information und Musik
Die Geschwister Mina, Paul und Annie sind plötzlich Waisen geworden - ein Schock! Aber ins Heim wollen sie auf keinen Fall. Doch da taucht eine ihnen völlig unbekannte Oma auf und nimmt die Sache in die Hand. Von Birgit Schössow www.kakadu.de, Kakadu
Jahresrückblick 2024 und Ausblick auf 2025. Einschätzungen des Religionsteams und Stimmen aus der Welt der Religionen. Moderation: Wolfgang Meyer Von WDR 5.
Wieder heißt es Mitknobeln und Daumen drücken. In verschiedenen Raterunden treten Schulkinder gegeneinander an. Wer ist besser beim Lösen der kniffligen, verdrehten, lustigen Rätsel? Herr Müllers Nachfolger Fiete ist nun am Start und übernimmt die Aufgabe des Schiedsrichter-Hundes. Dieses Mal eine Silvester-Spezial-Ausgabe!
Am Samstagabend rollen wir die Discokugel in unser SWR1 Studio und einen ganzen Abend lang gibt es die größten Hits aller Zeiten zum Tanzen, Feiern und Spaß haben Non-Stop.
Trotz Corona und Ukraine-Krieg ist die Hilfs- und Spendenbereitschaft nach wie vor sehr hoch, so Soziologe Ulf Tranow. Während das Engagement für Themen wie Umweltschutz zurückgeht, funktionierten kleine Netzwerke wie in der Nachbarschaft sehr gut. Reinhardt, Anja www.deutschlandfunk.de, Information und Musik
Trotz Corona und Ukraine-Krieg ist die Hilfs- und Spendenbereitschaft nach wie vor sehr hoch, so Soziologe Ulf Tranow. Während das Engagement für Themen wie Umweltschutz zurückgeht, funktionierten kleine Netzwerke wie in der Nachbarschaft sehr gut. Reinhardt, Anja www.deutschlandfunk.de, Information und Musik
Menschen sehen Krieg seit Jahrhunderten als Lösung, nicht als Problem, sagt der Historiker Richard Overy. Je zivilisierter, desto eher seien wir in der Lage, massenhaft zu zerstören. Zeiten ohne Kriege habe es in der Geschichte kaum gegeben. Reinhardt, Anja www.deutschlandfunk.de, Information und Musik
